Печено пиле с лимон и розмарин

Добавена от: admin

3 Септември 2013

44810

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с пиле

Печено пиле с лимон и розмарин

свързани рецепти

Ястия с пиле Печено пиле с заквасена сметана

Ястия с пиле Печено пиле на сол

Сосове Марината за печено пиле

Ястия с пиле Печено пиле с картофи и кашкавалена...

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 пиле, нарязано на порции
2 лимона
1 голяма връзка пресен розмарин
8-10 пресни картофа (нарязани на половинки, ако са големи)
За маринатата:
1 с.л. дижонска горчица
1 лимон с кората, нарязан на четвъртинки, почистен от семената
6-8 с.л. зехтин
1 чаша бяло вино
2 скилидки чесън

Загрейте фурната на 180 градуса.
За маринатата: сложете всички продукти в кухненски робот и смелете.
Поставете пилешкото в голям закопчаващ се плик, налейте вътре маринатата, затворете добре и поставете в хладилник за поне 2 часа - най-добре за 1 нощ.
Щом сте готови, сложете пилето, заедно с нарязаните лимони, картофите и пресния розмарин в тавичка. Поставете във фурната и печете за около 1 час, докато пилешкото стане златисто-кафяво.
Извадете пилето от тавата, сложете върху топла чиния и покрийте с алуминиево фолио и оставете в покой 10-тина минути.
За поднасянето: залейте порциите пилешко със соса и гарнирайте с картофите и лимоните от тавичката. Добавете няколко стръка пресен розмарин.