Пикантни патладжанени шишчета

Добавена от: admin

18 Юли 2013

8358

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Вегетариански

Пикантни патладжанени шишчета

свързани рецепти

Ястия с риба Пикантни шишчета със скариди

Ястия с пиле Пикантни пилешки бутчета с чесън

Ястия с пиле Пилешки шишчета барбекю

Предястия Патладжанени рулца със сирене и орехи

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

2 ч.л. лют пипер (или друга люта подправка или микс от пикантни подправки)
2 с.л. кетчуп
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. мед
1 с.л. лимонена трева, нарязана ситно
1 чили на прах
1 ч.л. червен винен оцет
1 ч.л. зехтин
1 патладжан

Нарежете измития патладжан на еднакви кубчета, сложете ги в гевгир и поръсете с 1 с.л. сол. Оставете да се отцедят за около 1 час. Междувременно смесете всички останали съставки. Измийте и подсушете отцедените патладжани. Нанижете кубчетата на шишчета, намажете добре с маринатата от всички страни и оставете поне за час да се мариноват. Изпечете шишчетата на барбекю или грил, или в загрята фурна за 20-тина минути. Поднесете с ориз и сос по желание!