Пилаф с кафяв ориз и стафиди

Добавена от: admin

1 Март 2012

32996

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Вегетариански

Пилаф с кафяв ориз и стафиди

свързани рецепти

Вегетариански Здравословно ризото с кафяв ориз

Вегетариански Ризото с кафяв ориз и зеленчуци

Салати Салата с кафяв ориз, грах и сушени...

Вегетариански Здравословно ризото с кафяв ориз и...

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

2 супени лъжици неосолено масло
1 1/2 чаша едро нарязан лук
2 скилидки чесън, обелени, смачкани и нарязани
1/2 чаша тъмни стафиди
1 1/2 чаши дребен кафяв ориз
3 1/2 чаши бульон - пилешки или зеленчуков
1/2 чаена лъжичка сол

Загрейте маслото в дълбок тиган на котлона, добавете в него лука и чесъна и запържете леко за 2 минути. Добавете стафидите и ориза и разбъркайте добре, така че оризът хубаво да се покрие с масло. Изсипете бульона, сложете сол и оставете да заври, като бъркате от време на време, така че оризът да не загаря. Веднага след като започне да кипи, намалете котлона до ниска степен, покрийте и варете в продължение на 45 минути.