Пиле на сач със зеленчуци и сметана

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с пиле
Пиле на сач със зеленчуци и сметана
Пиле на сач със зеленчуци и сметана
admin
Добавена от: admin
150196
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 г пилешко месо
2 бр. моркови
2-3 бр. чушки
3-4 глави лук
около 50-100 г кашкавал (пушен)
250 мл готварска сметана
сол
черен пипер
копър или магданоз
125 г масло
олио за намазване на сача
2-3 бр. картофи

Сачът се слага на котлона да се загрее, намазан обилно с олио. Пилешкото месо се реже на малки парчета (в каквато форма желаете). Чушките се режат на лентички или колелца, лукът и морковите също на колелца. Картофите се обелват и се нарязват на тънки филийки. Когато сачът хубаво се е загрял се слага първо пилешкото месо и се разбърква, за да се изпече равномерно. Когато стане готово се маха от сача и се слага в друг съд. Тогава в сача се слагат всички зеленчуци. Върху тях на 3-4 пъти се сипва от предварително разтопеното масло и се задушават докато омекнат хубаво. Щом станат почти готови, към тях се прибавя отново месото и хубаво се разбърква. Върху всичко се поръсва настърган кашкавал и се изсипва сметаната. Оставя се 1-2 минути още на котлона, докато сметаната да се разлее навсякъде по сача. Поднася се поръсен с копър или магданоз.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft