Пиле на фурна с гъбки

Добавена от: admin

25 Януари 2012

153950

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с пиле

Пиле на фурна с гъбки

свързани рецепти

Ястия с пиле Пиле с пресни картофи на фурна

Ястия с пиле Пиле на фурна в ароматно масло

Ястия с пиле Пиле с картофи на фурна

Ястия с пиле Прясно зеле на фурна с пиле

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 бр. пиле
500 гр гъби
1-2 глави лук и чесън (ако го обичате и по ваша преценка, ако не го харесвате, не слагайте)
2-3 моркова
соев сос
80 гр масло
150 гр брашно - тип 500
черен пипер, млян
индийско орехче
сол

Предварително свареното пиле се нарязва на порции. Гъбите се сваряват в подсолена вода и се нарязват по дължина. Запържваме лука и чесъна, прибавяме нарязаните на кубчета моркови. След като ги позапържим няколко минути, прибавяме брашното и соевия сос, добавяме малко сол, черен пипер и индийското орехче. В тавичка редим пилешкото месо и гъбите и заливаме със сместа от тигана. Печем в предварително загрята фурна до зачервяване на пилето и готовност на зеленчуците.