Пилешка яхния със сини сливи

Добавена от: admin

15 Юли 2012

54230

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с пиле

Пилешка яхния със сини сливи

свързани рецепти

Ястия с месо Агнешка яхния със сини сливи

Ястия с месо Агнешко яхния с бадеми и сини сливи

Ястия с месо Свинско руло с пълнеж от сини сливи

Десерти Карамелен сладкиш със сини сливи

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 бр. (1 кг) пиле
1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
2-3 глави (250 г) кромид лук
3-4 бр. (250 г) червени домати
2 ч.ч. (300 г) сушени сини сливи
1 ч.л. (5 г) червен пипер
1 ч.л. (10 г) захар
1 с.л. (10 г) брашно
сол

Пилето се почиства, измива и нарязва на парчета, след което се изпържва леко в мазнината. Към него последователно се прибавят ситно нарязаният лук, обелените и нарязани на ситно домати, червеният пипер, 2-3 ч.ч. топла вода и сол на вкус. Когато поомекне месото, се прибавят предварително киснатите във вода сливи, а когато се сварят сливите, се прибавят препеченото и размито с малко вода брашно и захарта. След десетина минути ястието се сваля от огъня.