Пилешки кебапчета

Добавена от: admin

5 Май 2014

16568

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с пиле

Пилешки кебапчета

свързани рецепти

Ястия с пиле Домашни пилешки кебапчета

Ястия с пиле Мариновани пилешки шницели

Ястия с пиле Пилешки филенца с гъби

Ястия с пиле Хрупкави пилешки филенца

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

500 гр. мляно пилешко месо (можете да го закупите или просто да го смелете в домашни условия)
2 супени лъжици сметана
150 гр. кашкавал
50 гр. пармезан
50 гр. бекон
3 с.л. галета
2 супени лъжици нарязан магданоз
половин глава ситно нарязан лук
1 яйце
олио
сол и черен пипер на вкус

В голяма купа се смесва добре пилешко месо с настъргания кашкавал, ситно нарязания бекон, пармезана, магданоза, сметаната, лука, цялото яйце и хлебните трохи. Добавят се подправки на вкус и сместа се омесва добре, за да стане гладка и хомогенна.

Получената смес се оставя да престои 60 минути в хладилник. След това се изважда и с ръце се оформят малки кебапчета.

Кебапчетата се пържат в сгорещено олио, докато почервенеят от всички страни.