Пилешко по селски с много гъби и кашкавал в тавичка - няма човек, който да му устои!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с пиле
Пилешко по селски с много гъби и кашкавал в тавичка - няма човек, който да му устои!
Пилешко по селски с много гъби и кашкавал в тавичка - няма човек, който да му устои!
admin
Добавена от: admin
178202
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти


1 кг пиле или 7 бутчета

3 глави лук

500 гр. гъби

2 супени лъжици майонеза

1 супена лъжица горчица

1 чаша бяло вино

150 гр. настърган кашкавал

200 гр. заквасена сметана

1 супена лъжица червен пипер

Гарнитура:

замразени броколи, царевица, моркови
 


По-вкусно пилешко едва ли сте яли. Освен това е лесно и приятно за приготвяне.

Сварете пилето (бутчетата) в солена вода 30 мин. Махнете кожата и нарежете месото на малки парчета.

Отделно изпържете лука, докато стане стъклен. Добавете нарязаните гъби и ги оставете също малко да се запържат.

Дръпнете настрана тигана и изсипете съдържанието му в голяма тава. Добавете нарязаното варено месо, майонезата, горчицата, черния пипер, червения пипер, сол, магданоз и бялото вино. Разбъркайте всичко хубаво.

Сега подредете ястието в глинен (пръстен) съд. Първо поставете на дъното олио. След това изсипете отгоре половината от настъргания кашкавал, след което поставете 3 супени лъжици от заквасената сметана. Изсипете цялото овкусено месо от тавата, отново покрийте с кашкавал и сметана.

Разклатете съда и го пъхнете в предварително загрята фурна на 250-300 градуса, покрит с фолио, да се пече около 40 мин. Към края свалете фолиото и оставете ястието малко да се запече и да хване коричка.

Поднесете с варени зеленчуци, картофи или просто така, с чаша бяло вино.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft