Пита със сирене с кори за баница - бързо и много вкусно

Смесват се сиренето, сметаната, киселото мляко, и сол на вкус. Така приготвената плънка се разделя на 3. Тавата се покрива с 2-3 кори, така че да покриват и ръбовете й. След това се поставя една трета от плънката. Отгоре се нареждат 2-3 кори, предварително накъсани на малки парченца. Поставя се и втората част от плънката, отгоре отново накъсани на парчета 2-3 кори и третата част от плънката с газирана вода. Най-отгоре всичко се покрива добре с 2-3 кори, така че плънката да е добре обвита. Нарязва се на парчета и се намазва с масло. Пече се на 200 градуса, докато питата стане златисто-кафява на цвят.