Пита хармоника

вход през zajenata.bg
Пита хармоника
admin
Добавена от: admin
18402
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

Тесто:
250 мл прясно мляко
100 мл минерална вода
150 мл олио
2 чаени лъжички сол
половин чаена лъжичка захар
40 гр. прясна мая
1 яйце
800 гр. брашно
Пълнеж:
100 гр. сирене
1 яйце
1 чаена лъжичка сол
1 лаж брашно
100 гр колбас/салам
100 гр кашкавал

От изброените продукти се замесва тесто и се оставя да втаса. Междувременно в блендер се разбиват сиренето, яйцето, солта и брашното. Саламът и кашкавалът се настъргват или нарязват на кубчета (по избор). Щом тестото втаса, се разточва на под формата на правоъгълник и се маже със сместа от блендера. Отгоре се наръсват саламът и кашкавалът. Кората се нарязва на квадрати (като на снимката). По няколко квадрата се слагат един върху друг и се поставят в намазана с масло форма. Поставят се така, че да стоят изправени. Щом се напълни формата, тестото се оставя отново да втаса, след това се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft