Пица Макарони

Макароните се варят в подсолена вода, отцеждат се и се изплакват със студена вода. Добавят се ситно нарязаните на кубчета пуешка шунка (количествата са на вкус), пушено месо, ситно настърган кашкавал или сирене, кетчуп и риган. В малко масло се задушават нарязаните гъби и се  добавя сол на вкус. Щом се запържат, се добавят към сместа.
Всичко се обърква добре,  след което се прехвърля в огнеупорен съд, намазан с малко масло.
Отгоре се слага по малко кетчуп и сирене.
Яйцата се разбиват с киселото мляко (или сметаната за готвене), сол, след което сосът се излива върху макароните. Отгоре се настъргва още малко сирене/кашкавал и се наръсва с риган. 

Пече се в предварително загрята фурна на 200 ° С.

Пицата се сервира гореща!