Пица с праз, гъби и картофи

В голям тиган загрейте зехтина на средна температура. Запържете чесъна, гъбите, праза, розмарина, солта и пипера за около 6 до 8 минути или докато гъбите пуснат сока си и празът омекне.. Разбърквайте от време на време. Прибавете картофите и разбъркайте.
Поставете тестото в подходяща тавичка и го оформете. Поръсете с 4 с.л. кашкавал.
Поставете от сместа с картофите, гъбите и праза. Поръсете с кашкавал и моцарела. Печете на 230 градуса за 20 до 30 минути или докато коричката стане хрупкава и картофите омекнат.