Пияни топчета с локум - толкова сладки, че свят ще ви се завие

Брашното, бакпулверът, ванилията, какаото, олиото и бирата се замесват на меко тесто. 
От тестото се оформят топчета (малко по-малки от орех). 
Във всяко топче се поставя по едно парченце локум и се подреждат в тава за печене. 
След като са изпечени (на умерена фурна до порозовяване), се оставят да се охладят. 
Студените сладки се поставят в горещия сироп и след това се овалват в кокосови стърготини. 
Сиропът се приготвя по следния начин: водата и захарта се слагат в тенджера да заврат, но сиропът трябва да бъде по-рядък от този за баклава.