Плодова пита с извара и грис

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Плодова пита с извара и грис
Плодова пита с извара и грис
admin
Добавена от: admin
15484
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За тестото:
75 г смлени фъстъци, без сол
125 г брашно
75 г масло
60 г захар
1 жълтък
мляко
За крема:
около 400 г череши, без костилки
500 г. извара
100 г. захар
настъргана кора от половин лимон
4 яйца
30 г. грис
200 мл. сметана
ванилия
За декорацията:
2-3 киви
пудра захар

Оформете брашното като кладенче, поръсете смлените ядки и добавете млякото, за да може да започнете да замесвате тестото. В процеса на месене добавете маслото и яйцето. Готовото тесто увийте в домакинско фолио и сложете за около час в хладилника. Докато го чакате да стегне, изберете дълбок съд, прибавете изварата, захарта, ванилията, настърганата кора от лимон, яйцата, сметаната и гриса. Разбъркайте хубаво, докато се получи еднородна смес. Пасирайте черешитеq като оставите няколко от тях целиq и добавете към получения крем. Още веднъж разбъркайте и оставете встрани. Намазнете тава за печене, разстелете тестото в нея и изсипете крема отгоре. Върху него разпределете заделените цели плодове, заедно с няколко резена от кивито за украсата, притиснете леко в крема. Печете сладкиша около час на 170 градуса в предварително загрята фурна. След като сладкишът изстине, извадете го от формата, украсете с нарязаното киви (може и други плодове - по желание) и поръсете с пудра захар.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft