По принцип не вкусвам спанак, но приготвен по този начин, мога да изям и цялата тавичка

Ето как да си направите тези приказни топки от спанак, след тях ще погледнете с други очи на този зелен зеленчук

Необходими продукти за около 60 топки:

300 грама замразен спанак
2 малки глави ситно нарязани лук
6 яйца
2 1/2 чаши натрошен стар хляб
1/2 чаша разтопено масло
1/2 чаша настърган пармезан (може да използвате и кашкавал)
чесън на прах
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Спанакът размразете, изцедете го и след това го нарежете надребно. Разбийте яйцата.