Подобрен ябълков кекс със сушени плодове и хрупкави ядки - бърз, лесен и неустоим

В голяма купа сложете сливите, кайсиите, орехите, лешниците и стафидите, накиснати в рома. 
Добавете захарта и канелата, разбъркайте добре. 
Настържете ябълките, добавете ги в горната смес, след което отново разбъркайте добре. 
Смесете брашното, какаото, канелата и бакпулвера, добавете ги в сместа и пак разбъркайте добре. 
Прехвърлете тестото в правоъгълна форма за кекс, добре намазнена и поръсена с галета, и печете в предварително загрята фурна на 160 градуса около 90 мин.

Забележка:
Сместа не трябва да бъде нито много гъста, нито рядка (ако е рядка, добавете още малко брашно).
Печете на по-долна скара във фурната.