Постни зелеви сармички

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Празнични
Постни зелеви сармички
Постни зелеви сармички
admin
Добавена от: admin
37754
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

кисело зеле - 1 малка кисела зелка
ориз - 1 ч.ч.
праз - 1 стрък
олио - 1/2 ч.ч.
кимион - 1/2 ч.л. счукан
дафинов лист - 1 сух и натрошен
черен пипер - 1/2 ч.л.
чубрица - на око
босилек - сушен, на око
сол 

Отделете нежната част на зелевите листа, като отстраните жилите и гиоф ормите подходящи за завиване на сарми. Загрейте почти цялото олио и запържете накълцания праз. Добавете ориза, разбъркайте за кратко и го овкусете с подправките. Долейте малко гореща водичката и разбъркайте, докато леко набъбне. Махнете плънката от котлона и оставете да се охлади.

Разпределете плънката върху зелевите листа и оформете средни по размер сарми. Подреждайте ги в тенджера и накрая ги залейте с останалата мазнина. Притиснете най-отгоре с чиния и ги залейте със зелев сос, докато ги покрие. Сложете постните сарми да се варят под капак до увиране на ориза и до изпарение на водата. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft