Празнична сечена погача - оберете овациите на близките с тази лесна и ефектна рецепта

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Празнична сечена погача - оберете овациите на близките с тази лесна и ефектна рецепта
Празнична сечена погача - оберете овациите на близките с тази лесна и ефектна рецепта
admin
Добавена от: admin
13937
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

150 мл кисело мляко
150 мл вода
1 кубче прясна мая
1 с.л. захар
3 ч.л. сол
2 яйца
50 мл олио
650 гр. брашно
200 гр. мясло или маргарин
50 гр. сусам

Загрейте леко водата и киселото мляко, и добавете вътре натрошената мая, захарта и чаена лъжичка брашно. Оставете маята да шупне. В малка купа разбийте 2 яйца с олиото, добавете 2-3 ч.л. сол и след това добавете сместа към шупналата мая. Прибавете пресятото брашно и омесете гладко тесто. Оставете го да втасва около 40 минути, докато се надигне двойно.
Премесете тестото и го разделете на 4 равни части.

празнична сечена погача
Поръсете с брашно работния плот и разточете първата топка тесто на правоъгълник. Намажете отгоре с масло, след това разточете втората топка тесто и поставете върху първата кора. Отново намажете с масло. Така направете и с останалата част от тестото, като последната кора оставите ненамазана.
Тестото нарежете на кубчета с размер 3x3 см.

празнична сечена погача 1

празнична сечена погача 2
Намажете с масло кръгла тавичка и наредете на дъното половината от нарязаните кубчета тесто. 
Разтопете останалото масло на слаб огън и намажете с половината кубчетата в тавата. Поръсете със сусам и отгоре подредете другата половина от кубчетата тесто, след което залейте с останалото масло. Поръсете хубаво със сусам.

празнична сечена погача 3

празнична сечена погача 4
Оставете погачата да престои в продължение на 15 минути в тавата и след това я изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути, извадете, покрийте с хартия за печене и пъхнете да се пече още 20 минути. 
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft