Прасковена торта с бишкоти

Киселото мляко се изцежда за няколко часа /или се заменя с 2 кофички изцедено мляко/. Маслото и захарта се разбиват добре, добавят се изцеденото кисело мляко и ванилията. Бишкотите се потапят за кратко в прясно мляко и се подреждат на дъното на тортената форма или подходяща стъклена купа. Следва ред обелени добре узрели кайсии или праскови, крем, отново бишкоти, плодове и крем. Украсява се с резенчета плод, натрошени бисквити, шоколад и пр. Престоява 2 часа в хладилник преди сервирането. 

Може да приготвите десерта и в чаши, като редувате продуктите по същия начин.