Вкусна салата, която бързо се приготвя...
Необходимо е:
1 пиле, сварено и почистено от кожата и костите или 4 парчета пилешки гърди
3 големи картофи, сварени и нарязани на кубчета
3 големи моркови, сварени и нарязани на кубчета
6 големи кисели краставички, нарязани на кубчета
2 сварени яйца, нарязани на кубчета
250 мл заквасена сметана
1 буркан майонеза
1 супена лъжица горчица
сол, черен пипер
Приготвяне:
- пилешкото месо, след като се свари и охлади,се разчленява на дребни парчета с ръце.
- В дълбок тиган сложете месото и останалите съставки. Поставете майонезата, горчицата и подправките и разбъркайте.
- Тази салата се яде студена и е хубаво да престои в хладилника за няколко часа преди да се консумира
Забележка: Ако искате да обогатите салатата може да поставите и сварени дребни макарони. Така пилешката салата ще получи плътност и разбира се, ще бъде много вкусно.
