Пухкави възглавнички за закуска

Добавена от: admin

3 Април 2014

228914

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Тестени изделия

Пухкави възглавнички за закуска

свързани рецепти

Тестени изделия Пухкави кифлички за закуска

Сладки Пухкави възглавнички с ябълка и канела

Тестени изделия Перфектната закуска - пухкави спирали...

Тестени изделия Идеални за семейната закуска: Пухкави...

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

200 мл кисело мляко
200 мл прясно мляко
1 яйце
1 бакпулвер
2 чаени лъжички сол
1 чаена лъжичка захар
2 супени лъжици олио
900 гр. брашно

От всички съставки са замесва тесто. Оставя се да престои около 20 минути. Тестото се разделя на 4 части. Всяка част се разточва на кора с дебелина около 1 см и се нарязва на квадрати/ромбове. Процедурата се повтаря с останалите топки тесто.

Тестените квадрати се пържат в дълбок тиган с достатъчно количество загрято олио. Докато се пържат, тиганът се разтърсва, за да може да влезе достатъчно въздух и възглавничките хубаво да бухнат. Изпържените възглавнички се слагат върху домакинска хартия, за да попие излишната мазнина.

Поднасят се топли с чаша кисело мляко.