Пухкави коматчета със сухо мляко

Пригответе сухото мляко в купа с затоплената вода и разбъркайте добре с тел.

Добавете вътре маята и маслото, и отново разбъркайте, докато съставките се разтвворят.

Добавете постепенно брашното и 2-3 супени лъжици олио, след което извадете сместа от съда и замесете меко тесто.

Оставете го да втасва 15 мин.

След това го премесете, разделете на равни части и оформете топки (броят им зависи от големината на топките).

Оставете ги да втасват още 30 мин.

След това ги намажете с разбито яйце и печете на 200 градуса, докато се зачервят.