Пълнен хляб с шунка и кашкавал

Нарежете хляба вертикално, като внимавате да не разрязвате додолу. Смесете зехтина, риган, червен пипер и чесъна. С тази смес намажете вътрешността на хляба. Всеки разрез напълнете с парче моцарела, шунка и чушка. Чушките трябва да бъдат добре изцедени, за да не се намокри хлябът. Поставете хлебчето в тава, в предварително загрята фурна да се пече на 180 градуса около 20 минути. 
Забележка: Плънката може да бъде универсална: домати, маслини, песто сос, артишок, печени патладжани, сирене, кашкавал, салам.