Пълнени гъби в сос

вход през zajenata.bg
Пълнени гъби в сос
admin
Добавена от: admin
16154
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

10-12 големи гъби печурки 
300 гр. пилешки гърди 
200-250 гр. ориз 
1-2 супени лъжици лютеница
150 мл сметана
сол, черен пипер 
Вегета 
2-3 супени лъжици олио

Измийте хубаво гъбите и извадете пънчетата. В дълбок съд нарежете пънчетата, нарежете на кубчета пилешките гърди и добавете измития ориз, лютеницата и подправки на вкус. Хубаво разбъркайте, за да се съединят всички съставки. С тази смес напълнете гъбите. Напълнените гъби поставете на дъното на дълбока тава, но не една до друга, а на разстояние.

Останалата част от сместа за пълнене разпределете между печурките. Накрая прибавете вода, колкото да ги покрие.

Сложете ги да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса около 30 минути. От време на време добавяйте още вода, ако е необходимо.

В съд на котлона загрейте сметаната и с нея залейте гъбите. Още малко запечете и ги извадете от фурната, за да се охладят.

По желание в сметаната може да добавите и малко настърган пармезан.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft