Пълнени домати с рибен пастет

Доматите се нарязват напречно на половинки, с лъжичка се изважда месестата част и доматените половинки се обръщат с разреза надолу, за да се отцедят. Твърдо сварените яйца и рибата се нарязват на ситни парченца, смесват се със ситно нарязаните каперси, магданоз, черен пипер, майонеза, доматите се напълват със сместа и се украсяват по желание - с маслини, резени яйце, клонче магданоз и пр.