Пълнени картофи с извара

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Предястия
Пълнени картофи с извара
Пълнени картофи с извара
admin
Добавена от: admin
33150
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг средно големи кар­тофи
400 гр извара
60 мл олио
3-4 яйца
200 гр червени домати
магданоз, черен пипер, сол - на вкус
по желание - кашкавал за поръсване
 

Измийте добре и остържете кората на картофите (добре е да ги подберете приблизително еднакви на големина). Сварете ги, докато поомекнат, след което ги издълбайте с лъжичка (всеки картоф да остане с 0,5 см дебелина). Поръсете отвътре и отвън със сол на вкус.

През това време пригответе плънката: смесете изварата с яйцата, оли­ото, ситно нарязаните домати и маг­даноз, черен пипер и сол на вкус. С получената смес  напълнете издълбаната част на картофите (ако плънката ви се стори рядка, може да добавите и намачканата издълбана среда на картофите).  Поръсете с настъргания кашкавал, подредете в намазана с олио тавичка, налейте 2-3 пръста бульон или вода, и запечете в предварително загрята уме­рена фурна до зачервяване. Поднесете с прясна салата.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft