Какво да сготвя набързо за вечеря

* 4 печурки
* 200 г кайма
* 1 глава лук
* 100 г спанак
* сол
* черен пипер
* 3 скилидки чесън
* 50 г моцарела
* 2 с.л. олио

Ситно нарязаният лук (1 глава) се задушава в горещото олио. Прибавят се нарязаните на ситно пънчета от печурки, ситно нарязаният спанак (100 г) и счуканият със сол чесън (3 скилидки). Щом всичко омекне, се прибавя каймата (200 г) и се готви, докато тя стане готова. С тази смес се напълват шапките на печурките (4 бр), които се пекат заедно с парченце моцарела отгоре.