Пълнени солени понички

вход през zajenata.bg
Пълнени солени понички
admin
Добавена от: admin
10978
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кубче мая
400 гр. брашно
сол на вкус
1 супена лъжица захар
100 мл прясно мляко
2 жълтъка
200 мл + 2 с.л. сметана
70 гр. маргарин
150 гр. шунка или кашкавал
олио колкото е необходимо

Маята разтворете в хладкото мляко и оставете да втаса. В купа смесете брашното, захарта и солта. Маргарина разбийте с жълтъците и 200 мл сметана, а след това добавете брашното и втасалата мая. Омесете меко тесто и го оставете да втаса.

За плънката:

Нарежете шунката или кашкавала на кубчета. Разточете втасалото тесто и с чашка или подходяща формичка изрежете кръгове, но без да ги вадите.  В средата на всеки кръг сложете малко шунка и сметана, след това прегънете отгоре останалата част тестото. Извадете поничките с помощта на формичката и ги пуснете да се пържат в сгорещено олио, докато бухнат и се зачервят добре.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft