Пълнени тиквички с пилешко месо и сметана. Пролетна наслада в кухнята ви!

Необходими съставки:

4 тиквички 

600 гр.пилешко месо 

1 лимон 

подправки

1 малка кофичка сметана

100 гр. гъби печурки 

1 китка магданоз 

50 мл.зехтин или обикновено олио

черен пипер 

сол 

алуминиево фолио

Приготвяне: 

Сварете пилешкото месо в подсолена вода и се оставя на страни да се охлади. След като изстине го смесете със зехтин, сол и черен пипер и ситно нарежете гъбите.

Тиквичките измийте и ги издълбайте отвътре, след това в тях поставете плънката, която предварително сте направили, тиквичките поставете в огнеупорен съд, полейте с вода, покрийте с алуминиево фолио и печете на 200 градуса около половин час.

Когато тиквичките са готови сложете им малко лимонов сок, след това на месото с тиквичките поставя сметана смесена с магданоз и почерпете.