Вкусни и бързи пърленки с топено сирене за събота и неделя

Продукти:

3 ч.ч пълнозърнесто брашно

1 пакетче суха мая

1 ч.ч. топла вода

1 ч.л захар

1 ч.л сол

2 с.л зехтин

масло за намазване

200 г сирене за поръсване

чубрица на вкус

Приготвянe

Разтваряме маята в топлата вода.Добавяме солата ,захарта ,зехтина и брашното и замесваме тесто.Оставяме го да втаса.Късаме малки топки и разточваме на тънки правоъгълни форми. Печем пърленките на загрят грил тиган,който леко сме намазнили.Изпичаме ги и от двете страни.Мажем с масло всяка една ,само от едната страна/по топлата/ и поръсваме с чубричка и натрошено сирене.