Пържолки с лук и кашкавалена коричка

Добавена от: admin

22 Декември 2011

46203

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Пържолки с лук и кашкавалена коричка

свързани рецепти

Сандвичи Пържени филийки с кашкавалена коричка

Кекс Солен кейк с кашкавалена коричка

Вегетариански Спаначен огретен с кашкавалена коричка

Тестени изделия Баница с кашкавалена коричка

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 кг шарено свинско месо (врат)
4 бр. големи глави лук
300 г кашкавал
220 г майонеза
сол, черен пипер и магданоз
1/2 ч.ч. сухо червено вино

Месото се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправки на вкус. Лукът се нарязва на шайби. Кашкавалът се настъргва. В тавичка, намазана с мазнина, се нареждат пържолите, които се намазват с майонеза. Отгоре се нареждат шайбите лук и пак се намазва с майонеза. Поръсват се обилно с кашкавал. Налива се в тавичката 1/2 ч.ч. вино. Пекат се 30 минути на 200 С и още 15 минути на 160 С.