Райски десерт: Печен шоколадов пудинг

Съставки:

75 гр гладко брашно 
1,5 супена лъжица смлени ядки (лешници, орехи, бадеми) 
130 гр кафява захар 
1,5 лъжица бакпулвер 
3,5 супени лъжици какао на прах 
125 мл прясно мляко 
35 г масло 
1 яйце 
няколко капки екстракт от ванилия

Начин на приготвяне:

Фурната загрейте на 180 градуса.

Брашното, ядките, 40 г захар и 2 супени лъжици какао се смесват в купа.

В млякото добавете разтопен масло, яйцата и ванилията и разбъркайте с брашното и бакпулвера.

Сместа разделете в 4 съда (около 250 мл) и ги подредете в тава.

Останалата захар се смесват със останалото какао и с това поръсете тестото в съдовете.

Добавете вряла вода (около 60 мл във всеки контейнер) и печете около 15 минути в предварително загрята фурна.

Изпечения пудинг почерпете, докато е горещ.

Наслаждавайте се!