Ако искате да се насладите на вкусният сандвич без угризения на съвестта, направете вкусна, мека и здравословна версия на хляб, без грам брашно.
3 яйца
100 грама сирене
½ чаена лъжичка бакпулвер
Малко сол
Хартия за печене
В един съд отделете белтъците, добавете малко сол и разбийте, докато стане на твърд сняг.
В друга купа сложете жълтъците, сиренето и бакпулвера, така добре измиксирайте, докато не получите смес без бучки.
В сместа от жълтъците постепенно добавете снега от белтъци с непрекъснато разбъркване.
В тава постелете хартия за печене и вземайте по- малко от сместа и оформете кифлички или пелети. Не забравяйте да оставите достатъчно пространство между всяко парче.
Тавата поставете в предварително загрята фурна и печете около 25 минути на 150 градуса.
