С тези царски пържени филийки навремето изкуших съпруга си! Сега глезя с тях и децата, състезават се кой ще изяде повече!

Продукти:

филийки хляб

50 гр. кашкавал

3 яйца

3 с.л. заквасена сметана

1 ч.л. подправки на вкус

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

1. Нарежете хляба на филийки с дебелина 1-1,5 см. За удобство, можете да отрежете всяко парче наполовина.
2. Разбийте яйцата, настъргания кашкавал, заквасената сметана, сол. Добавете черен пипер, сместа от подправки и разбъркайте добре.
3. Потопете всяко парче хляб в сместа, след което изпържете хубаво от двете страни в малко загрято олио.