С тях закуската ще е още по-сладка: Пухкави и меки сусамови сърчица със сирене - ядат се на една хапка!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
С тях закуската ще е още по-сладка: Пухкави и меки сусамови сърчица със сирене - ядат се на една хапка!
С тях закуската ще е още по-сладка: Пухкави и меки сусамови сърчица със сирене - ядат се на една...
admin
Добавена от: admin
10875
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг бяло брашно
1 прясна мая
400 мл топло прясно мляко
200 мл олио
1 супена лъжица сол
2 яйца
За плънката:
40 гр. маргарин
сирене на вкус
За намазване на кифличките:
1 яйце
сусам

Натрошете маята и я смесете с малко топло мляко и брашно. Оставете я да шупне.

В дълбок съд смесете олиото, млякото, солта, брашното, двете яйца и добавете постепенно шупналата мая. Омесете меко и еластично тесто.

Оставете тестото да втасва около 1 час. 
Разделете втасалото тесто на две равни части. Всяка част разточете на кръг.

С голяма чаша изрежете от кората кръгове. 

сърчица със сирене
Всеки кръг отново разточете на елипса.

По дължината на всяка елипса нанесете малко маргарин, поръсете сирене и навийте на руло. Съединете краищата и едната страна намажете с разбито яйце. Намазаната страна оваляйте сусам и накрая с ножица я резнете, но без да прерязвате докрай (като на снимките).

сърчица със сирене 1

сърчица със сирене 2

сърчица със сирене 3
Разтворете страните, за да получите формата на сърце, и поставете сърчицата в намазнена тава. 
Печете ги на 190 градуса около 25 минути.

сърчица със сирене 3

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft