Салата с печен патладжан и маслини

Добавена от: admin

22 Декември 2011

15863

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Салати

Салата с печен патладжан и маслини

свързани рецепти

Салати Лятна салата с патладжан

Салати Салата с кус кус и маслини

Салати Салата от печени чушки и патладжан

Салати Царевична салата с маслини

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

500 г печени патладжани, нарязани
2 с. л. зехтин
1 глава лук, нарязан на полумесеци
4 скилидки чесън, нарязани на ситно
1 с. л. доматено пюре
100 г нарязани маслини
2 печени чушки, нарязани
4 с. л. магданоз, нарязан на ситно
2 с. л. запечени орехи
сол и пипер на вкус

В загретия зехтин се слагат лукът и чесънът. Разбъркват се и се добавят доматеното пюре, маслините, патладжаните и чушките. Ако има нужда, се наливат 1-2 с. л. вода. Подправя се на вкус със сол и пипер.
Салатата се сервира охладена и гарнирана с магданоз и орехи.

Рецепти

салати

супи

предястия

сандвичи

гювечета

още

пици

Коментари