Салата с рукула, пармезан и гъби

Добавена от: admin

25 Април 2012

10758

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Салати

Салата с рукула, пармезан и гъби

свързани рецепти

Диетична кухня Салата с пилешко и рукула

Диетична кухня Диетична салата с боб и рукула

Салати Свежа салата с мариновани гъби

Салати Салата със сотирани гъби

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

500 гр рукула
500 гр гъби (пресни, нарязани без пънчетата)
пушена пържола, нарязана на кубчета или жулиен
пармезан (да не се настъргва, а да бъде на едри люспи)
За дресинга:
2 с. л горчица
2 с. л зехтин
сок на един лимон

Салатата се консумира без да се добавя сол

Листенцата рукула се измиват внимателно. Прехвърлят се в дълбока салатиера и се смесват внимателно с останалите нарязани продукти. Салатата се залива с предварително приготвения дресинг.