Рецепти за разделно хранене

Салата със зеленчуци и кълнове
½ краставица
15 зелени маслини
4 зелени чушки
¼ кутийка кълнове от люцерна
1 шепа кълнове от соя
2 скилидки чесън
2 с.л. заквасена сметана
1 ч.л. прясно изцеден лимонов сок
Обелвате и настъргвате краставицата на ситно. Чушките се изпичат, обелват и нарязват на дребно. Нарязвате и маслините. Омесвате всички продукти, подправяте със сметаната, пресования чесън и лимоновият сок.