Сандвич Френска закуска

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Сандвичи
Сандвич Френска закуска
Сандвич Френска закуска
admin
Добавена от: admin
29216
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1/2 круша, обелена и нарязана на тънки резенчета
1 ч.л. пресен лимонов сок
1 1/2 ч.ч. нарязано на ситно пуешко или пилешко (сварено, на грил или пушено)
1 ч.л. ситно нарязана прясна мащерка
8 филии хляб за сандвичи (пълнозърнест, черен или бял по желание)
2 с.л. дижонска горчица
8 тънки резена сирене Brie (Бри -може да използвате и качествен кашкавал)
4 ч.л. краве масло, размекнато
черен пипер на вкус 

Смесете нарязаната на тънки резенчета круша с лимоновия сок и разбърайте. Смесете пилешкото(пуешкото) месо с мащерката, подправете на вкус с черен пипер и разбъркайте. Намажете еднта страна на всяка филия хляб с горчица. На 4 от тях отгоре сложете по един резен кашкавал, отгоре наредете резенчета круша, отгоре разпределете пилешкото месо. Отгоре поставете резените кашкавал и захлупете с филия хляб (с намазаната с горчица страна). Леко намажете горната страна на сандвичите с масло, поставете в контактния грил с намазаната страна надолу, намажете горната страна с масло и затворете грила. Изпечете до златисто кафяво.

Разрежете сандвичите на две по диагонал и поднесете.

Забележка: Ако не разполагате с контактен грил, загрейте тиган, поставете с намазаната страна надолу сандвича. Отгоре поставете втори празен тиган (или огнеупорна чиния) и вътре в нея поставете тежест (например консерва), така че да се получи грил-ефект, запечете до златисто. Махете тигана с тежеста, намажете горната страна с масло и обърнете. Върнете тигана с тежеста отгоре и продължете да готвите.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft