Свинска крем супа

вход през zajenata.bg
Свинска крем супа
admin
Добавена от: admin
17266
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1/2 ч. ч. масло
1/2 ч. ч. брашно
250 гр. свинска кайма
2 ч. л. сос Уорчестър
1 ч. л. сос Табаско
2 ч. л. сол
1 ч. л. бял пипер
2 ч. ч. пилешки бульон
1 с. л. прясно мляко
4 с. л. бяло вино (Мадейра)
няколко ивици препечен бекон
зелен лук (нарязан)

Разтопете маслото в голяма тенджера на слаб огън. Прибавете каймата и бъркайте. Прибавете брашното и бъркайте непрекъснато 4-5 мин., но внимавайте да не загори.
Смесете подправките с бульона и бавно ги прибавяйте в тенджерата. Постепенно прибавете и млякото като бъркате докато се получи гладка смес. Оставете да ври на тих огън 7-10 мин. като бъркате често.
Точно преди да сервирате, прибавете виното.
Сервирайте супата гарнирана с бекон и зелен лук. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft