Свинско с ябълки

Добавена от: admin

19 Март 2014

8730

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Свинско с ябълки

свързани рецепти

Ястия с месо Бързо къри с ябълки и свинско

Ястия с месо Свинско филе с карамелизирани ябълки

Ястия с месо Пълнено свинско с ябълки

Ястия с месо Свинско с ябълки по италиански

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

800 гр свинско месо, обезкостено
100 гр бекон
3 ябълки
1 глава лук
500-700 мл бульон от кубче
малко мащерка
малко настърган джинджифил
олио
малко сол, черен пипер

Обелете лука и го нарежете на парчета. В дълбок тиган загрейте малко олио и на умерен огън запържете лука и джинджифила. Бекона нарежете на не много дребни парчета и го добавете в тигана.
Свинското нарежете на парчета около 2-3 сантиметра. В тигана добавете месото, увеличете температурата и запържете, докато се зачерви добре от всички страни.
Ябълките обелете, нарежете на кубчета и ги добавете в тигана с месото. Подправете с мащерка, сол и черен пипер, и налейте бульона.
Покрийте тигана с капак и варете на умерен огън около един час.