Свинско яхния с праз

Добавена от: admin

11 Януари 2013

35725

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Свинско яхния с праз

свързани рецепти

Ястия с месо Яхния със свинско и праз

Ястия с месо Свинско яхния с маслини

Вегетариански Яхния с праз и булгур

Ястия с месо Яхния с нахут и свинско

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

500 гр нарязано на резени свинско филе
100 гр нарязан бекон
750 гр праз лук нарязан на резени - само бялата част
1 супена лъжица олио
225 мл пилешки бульон
сол
черен пипер

Загрейте мазнината в тенджера под налягане и прибавете бекона и свинското филе. Запържете до златисто. Прибавете праза, а след това - бульона. Подправете на вкус с черен пипер и сол. Затворете тенджерата под налягане с капака. Когато парата започне да излиза, намалете температурата и продължете готвенето около 10-15 минути. Когато готвенето приключи, освободете парата. Отворете тенджерата и сервирайте яхнията върху канапе от сварен ориз.