Сирене в гювече с чушки

Сиренето се нарязва на парчета, които се разпределят в гювечета, покриват се с кръгчета от доматите и опечените и обелени пиперки, поръсват се с 1/2 от разтопеното масло, похлупват се с капак и се запичат. Прибавят се нарязаните лютиви пиперки и останалото разтопено масло, оцветено с червения пипер. Най-отгоре се чуква по едно яйце. Предястието се запича повторно и веднага се поднася.