Сладко от бекон

вход през zajenata.bg
Сладко от бекон
admin
Добавена от: admin
8053
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 гр. качествен бекон
1 малка глава лук, нарязана
4-5 скилидки чесън, нарязани
1/2 чаша кафява захар
1/2 чаша сварено кафе (топло или студено)
1/4 чаша кленов сироп (или мед)
1 с.л. балсамов оцет (по желание)
1 с.л. зърнеста горчица (по желание)
 

Нарежете на едричко бекона и го запържете в тиган с дебело дъно. Прехвърлете го в купа с решетъчна лъжица, като отцеждате от течността. Задушете лука и чесъна в останалата в тигана мазнина за 5 минути, докато омекнат и започнат да стават златисти. Върнете бекона в тигана, добавете захарта, кафето, кленовия сироп, оцета и горчицата и гответе на среден огън около половин час, докато сместа придобие тъмно златист цвят и се сгъсти до консистенцията на конфитюр. Ако желаете, може да охладите и смелете в блендер или кухненски робот за по-фина текстура. Поднесете топло или студено.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft