Сладко от динени кори

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Зимнина
Сладко от динени кори
Сладко от динени кори
admin
Добавена от: admin
37888
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 κг кора от диня
1 κг захар
2 ч.ч. вода
2 бр. лимони
4 с.л. мед

Изрязваме зелената част от кората и я нарязваме на малки парчета. Слагаме я в съд, поливаме със сокът от 2 бр. лимони и доливаме вода да се покрие. Оставяме така да престои 2 часа и отцеждаме. Слагаме захарта с водата в тенджера на огъня и варим 5 минути. Прибавяме парчетата динена кора и варим 15 минути още. Сваляме тенджерата от огъня и оставяме да престои до следващия ден. На следващия ден слагаме тенджерата на огъня и оставяме сладкото да ври, докато започне да се свързва сиропът. Сваляме за малко от огъня - за да прибавим меда, разбъркваме и връщаме на огъня. Бъркаме непрекъснато да се разтвори меда и да се свърже сиропът. Тогава сваляме сладкото от огъня и оставяме да изстине. Пълним чисти стерилизирани буркани и прибираме на хладно.

За повече вкус може да добавите към края на варенето подправка по Ваше желание - например карамфил или канела, или пък пръчици ванилия.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft