След като направих този сладкиш разбрах, че съм много добра в кухнята, наистина

Плодовите десерти винаги са най-предпочитани. Те буквално внасятт свежест, лято, топлина, да не говорим за техния шикозен и лек вкус. Една позната ябълка се превръща в сладко и кисело чудо под въздействието на канела, сметана и ванилия. След тази рецепта сладкишът ще се превръща в храна, която ще печете всеки ден и ще я правите все по- добре и вси по-добре. Необходимо е само да добавите още няколко съставки.

Това се казва истинска кулинарна находка. Зашеметяващ вкус с минимално усилие и налични продукти. Ето за вас нова версия на любимия ви пай, който може да изпечете както за семейството, така и за празничен ден. Всеки ще бъде доволен.

Необходими съставки:

масло 125 грама

захар 175 g

Пшенично брашно 200 g

извара 40 g

бакпулвер 1 ч.л.

яйца 3 бр.

сол 1 щипка

ябълки 3-4 бр.

Бяло грозде  или друг плод по избор 100 g

Заквасена сметана 160 г

нишесте 2 супени лъжици.

Ванилия 7 грама

Как да си го приготвите:

Нарежете 100 грама охладено масло. Комбинирайте го със 100 грама захар, брашно, щипка сол и бакпулвер.
Добавете яйцето към получената маса, както и изварата. Замесете еластично тесто. Поставете го в плик и сложете в хладилника за половин час.

Измийте ябълките. Обелете кората. Нарежете на кубчета. Измийте гроздето или плода по избор, който ще добавите
Разтопете 1 супена лъжица масло на тигана. Изсипете ябълките, добавете 2 супени лъжици.захар. Задушете под затворен капак за 10 минути. Плодовете трябва да станат меки.

Намажете формата, в която ще печете сладкиша с растително олио.