Смазка-чудо! Незалепваща смес за печене

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Полезни съвети
Смазка-чудо! Незалепваща смес за печене
4660
Смазка-чудо! Незалепваща смес за печене

Когато решите да изпечете десерт или друго ястие, обикновено поръсвате дъното на формата с брашно, галета, грис или подмазвате с олио и въпреки това, неведнъж храната остава по стените на съда, нали? Предлагаме рецепта за приготвяне на "смазка-чудо" - една незалепваща смес за печива и не само. С нейно съдействие направо ще забравите за залепващите проблеми.

Сместа може да се използва при приготвянето както на тестени изделия, така и на месо, запеканки, лазаня...

За всичко. Такова покритие не прегаря, измива се лесно, не остават следи от него по готовото ястие.

Ето какви продукти са ви необходими:

1 ч. ч. брашно (ако ще приготвяте шоколадови печива, може да използвате смес от брашно и какао);
1 ч. ч. мазнина - може свинска мас, топено масло, готварска мазнина (ако използвате свинска мас или масло, те трябва да бъдат достатъчно студени);
1 ч. ч. растително олио.

Може да направите сместа, комбинирайки по 1/2 чаена чаша от продуктите.

Начин на приготвяне:

Смесете брашното и двата вида мазнина. Започнете да разбивате на ниска скорост, ще се получи груба смес с бучки и неприятен цвят. След това увеличете скоростта и разбийте до получаването на пухкав крем, обемът трябва да се увеличи двойно. Цветът му е сребристобял.

Ако сместа ви се струва течна, добавете още малко брашно. "Смазката" е готова. Разпределете в бурканчета и приберете в хладилника или на студено място. Може да съхранявате по този начин в продължение на година.

Когато решите да използвате, е необходимо само да нанесете тънък слой от нея върху дъното (и стените) на съда с помощта на четка.

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft