Рецепти за солен кекс

праз - 2 стръка или лук 2 главички

масло - около 50 грама
брашно - 1.5 ч.ч(около 200 - 250грама)
бакпулвер - 2 ч.л.
яйца - 3 броя
сол - 0.5 ч.л.
сирене - или кашкавал
сметана течна - 250 мл.

Празът се нарязва и запържва в маслото. Към брашното и бакпулвера се добавя запържения лук.

В отделен съд сметаната се посолява и обърква със сиренето или кашкавала и тази смес постепенно се смесва с брашното. Разбърква се до получаване на хомогенна смес.

Сместта се изсипва в намазнена тава и се пече около 30 мин в загрята до 180 градуса фурна.