Солени палачинки с картофи и риба тон

Добавена от: admin

3 Април 2012

22549

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с риба

Солени палачинки с картофи и риба тон

свързани рецепти

Салати Салата с риба тон и картофи

Предястия Палачинки със спанак и риба

Ястия с риба Бяла риба с картофи

Тестени изделия Банички с риба и картофи

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

за 6 порции:
6 големи картофа
6 яйца
6 с.л. сметана
300 гр. консерва риба тон
3 с.л. ситно нарязан магданоз
масло
сос бешамел
лимонов сок
сол
черен пипер

Обелваме, измиваме и подсушаваме картофите. След това ги настъргваме на едро ренде и ги изстискваме през марля. Разбъркваме картофите с яйцата, сметаната и отцедената и натрошена риба тон, магданоза, сол и черен пипер. Сгорещяваме маслото в тиган с тефлоново покритие и сипваме с лъжица на порции сместа - палачинките трябва да придобият формата по-скоро на малки плоски питчици. Пържим до златисто от двете страни. Сервираме още топли със сос бешамел, разреден с лимонов сок на вкус.