Сочни котлети с лимон и магданоз

Добавена от: admin

3 Септември 2012

37610

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Сочни котлети с лимон и магданоз

свързани рецепти

Ястия с риба Задушена риба с лимон и магданоз

Ястия с месо Свински котлети със спанак

Сосове Хумус с орехи и лимон

Тестени изделия Тестени охлювчета със сирене и магданоз

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

4 броя свински котлети
настърганата кора от 1 лимон
2 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
1 скилидка чесън, пресована
1/3 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер
зехтин

Смесете в малка купа настърганата лимонова кора, магданоза, чесъна, солта и черния пипер. Поръсете от двете страни свинските котлети със сол и черен пипер. Изпържете в предварително загрят зехтин до златисто (за около 2-3 мин на страна). Добавете 1/2 ч.ч. вода в тигана. Намалете огъня, покрийте с капак и задушавайте 8-10 минути докато месото е напълно готово. Прехвърлете в чиния за сервиране и поръсете с лимоново-магданозената смес.